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杨青青其实也没啥要准备的,晚上吃火锅,她直接把菜和肉都准备好就行了
菜洗干净,装了一大盆。她看家里没人,有拿出了一些海带结,油豆皮这里干货
牛羊肉她都是一样切了两斤,后来感觉还是有点少,就又偷偷给一样加了一斤
最后是锅底,她也没拿那些做好的,就直接清水,加些葱姜蒜还有枸杞红枣就可以了。主打一个随心所欲
她喜欢吃辣锅,可是因为有孩子,她锅底就没加辣椒,不过她准备了一些新鲜的小米辣。这样加到小料里也可以
现在吃火锅她用的是超市里买的那种老北京的铜火锅,需要自己放炭火的,这还是她去年过年拿出来的,加上这次,一共也没用几次
主要是天气热了,吃火锅遭罪,有没有空调。天气冷了吃,是很享受啊,可架不住没有啥新鲜蔬菜了,她就那种不爱吃菜,但是必须要
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